HOME | DD
enderefe — tarhana
Published: 2009-09-07 18:36:03 +0000 UTC; Views: 1248; Favourites: 51; Downloads: 24
Redirect to original
Description
ladik/samsunladik'de tarhana bilinenin aksine toz şeklinde değil böyle baklava dilimi şekli ve boyutunda yapılıyor.ladik'de yetişen yarma adı verilen bir tür özel buğdayla yapılıyor ve kadınlar genelde imece ile hep beraber yapıyorlar yarma katık denilen bir tür yoğurt süt çeşitli baharatlar kazanda karıştırılip kaynatılıyor bu karışım tipkı sakız kıvamına geliyor ve kadınlar hep beraber ellerinde şekil verip bu hale getiriyorlar ve tarhanalar güneşte kurutuluyor.
Related content
Comments: 39
g r e a t . a n g l e . a n d . g r a p h i c . e f f e c t
👍: 0 ⏩: 1
çok çok teşekkür ederim sevgiler
👍: 0 ⏩: 0
çok çok teşekkür ederim sevgiler
👍: 0 ⏩: 0
ben ilk gördüğümde bayram baklavaları hazırlanıyor demiştim ama
👍: 0 ⏩: 1
hm. could have been a tad wider... just a little bit..
it still cought my eye. it's a good frame, just a littlebit missing imo.
👍: 0 ⏩: 1
right..but at that moment ı did not have much time
👍: 0 ⏩: 1
most good moments don't give much time 
👍: 0 ⏩: 1
yes yes right right thank you very much my friend
👍: 0 ⏩: 0
çok teşekkürler yusuf ben de senin çalışmalarını çok beğendim
👍: 0 ⏩: 0
tadı nefis ezgi bi aralar gel böyle buralara hem tadarsın hem gezersin bizim buraları
👍: 0 ⏩: 1
bizim buralarda da yapılır tarhana. ama kırmızı biberden. o da çok güzel olur. tarhanalarımızı değiş tokuş ederiz
👍: 0 ⏩: 1
Very well framed. Everithing is about pattern and texture on any single inch of the picture.
Master piece...
👍: 0 ⏩: 1
teşekkür ederim komşu hoşgeldin
👍: 0 ⏩: 1
thank you very much my friend
👍: 0 ⏩: 0
